Entre las muchas dietas de adelgazamiento para adelgazar, se destaca la dieta del grupo sanguíneo. Asume que el comportamiento alimentario preferido es individual y depende de procesos bioquímicos en la sangre. Es decir, un conjunto de productos adecuado para los propietarios del primer grupo puede dañar a las personas del tercero y viceversa.
La dieta fue desarrollada por nutricionistas estadounidenses, padre e hijo de D'Adamo. Desarrollaron una teoría sobre la influencia evolutiva del estilo de vida de las personas en los procesos bioquímicos del cuerpo, como resultado de lo cual se formaron varios grupos sanguíneos.
Principios generales
Los nutricionistas de D'Adamo han desarrollado cuatro menús detallados, uno para cada tipo de sangre. El padre, James D'Adamo, inició la investigación y el hijo, Peter D'Adamo, la completó. El resultado es una teoría bien pensada, cuya tesis principal es que la principal diferencia entre las personas es su tipo de sangre. La esencia de estas diferencias radica en una relación diferente con las lecitinas, sustancias celulares que se encuentran en todos los tejidos del cuerpo. Es un material de construcción y una base que acompaña a la comida y se diferencia según el tipo de comida.
En 2014, científicos canadienses realizaron estudios a gran escala que mostraron la ineficacia de la dieta.
Los principios nutricionales desarrollados por D'Adamo se basan en la selección de exactamente las lecitinas que el organismo necesita según el grupo sanguíneo. La medicina y la ciencia se muestran escépticas sobre esta técnica, pero no está perdiendo popularidad. En el que los autores presentaron sus investigaciones y recomendaciones, Eat Right 4 Your Type ha estado en la cima de las listas de los más vendidos desde su lanzamiento en 1997, es decir, durante 20 años. Los pacientes con problemas de peso acuden a la clínica D'Adamo. Aquí se someten a un tratamiento complejo: una dieta combinada con la ingesta de vitaminas, procedimientos de relajación y entrenamiento psicológico. La dieta del tipo de sangre atrae a celebridades, modelos, actrices y presentadores de televisión que dejan críticas muy favorables.
La principal provisión de una dieta para adelgazar es llevar a cabo la nutrición de lo que hicieron los antepasados lejanos. Los cazadores deberían comer más carne, los agricultores, verduras. El menú está pensado en detalle, se indican los alimentos recomendados, no deseados y prohibidos.
Primer grupo sanguíneo
Los propietarios del primer grupo sanguíneo incluyen al 33% de las personas. Según D'Adamo y sus predecesores, son descendientes de cazadores, jefes y cazadores. Su dieta debe contener:
- carne, y preferiblemente roja, preferiblemente ternera y cordero;
- vísceras: hígado y riñones;
- pescados grasos de mar: salmón, sardinas, fletán;
- peces de río: esturión, lucio, perca;
- mariscos: mejillones, ostras;
- de verduras, bayas y frutas: brócoli, lechuga, higos, ciruelas pasas.
De vez en cuando agregue algas, semillas germinadas, aceite de oliva al menú. La regla principal es aportar al organismo una cantidad suficiente de proteínas y oligoelementos que ayuden a asimilarlo. Como bebidas, debes elegir té con caldo de menta y rosa mosqueta.
Los "cazadores" del primer grupo sanguíneo tienden a ganar peso rápidamente debido a un metabolismo lento, que se ve agravado por el abuso de alimentos no recomendados. D'Adamo clasifica los productos a base de gluten como tales, incluidos los productos horneados, la leche, el requesón, el yogur y el kéfir. La presencia de maíz, frijoles, lentejas, coliflor en el menú tiene un efecto negativo.
Las personas de este grupo deben evitar cantidades excesivas de sal y jugo de manzana. En general, los autores de la dieta creen que los "cazadores" se distinguen por una buena digestión y buena salud. Pero al mismo tiempo, deben adherirse a una línea conservadora en lo que respecta al comportamiento alimentario y tener cuidado al probar cosas nuevas. El ejercicio vigoroso es la clave para la salud y el bienestar de esta categoría.
Segundo grupo sanguíneo
Las personas de este grupo son descendientes de recolectores y agricultores. Su dieta es radicalmente diferente: se desaconseja enfáticamente la carne y todas las verduras y frutas deben estar presentes en grandes cantidades. "Zemplepashtsy" en la tierra alrededor del 38% - este es el grupo más numeroso.
Se recomiendan los siguientes productos que tendrán un efecto positivo:
- la mayoría de las verduras (las excepciones se enumeran a continuación);
- cereales y cereales;
- todos los aceites vegetales;
- frutas, especialmente higos, limones, ciruelas, pomelos;
- pescados y mariscos que deberían sustituir a la carne: bacalao, trucha, sardina y caballa.
Las mujeres y los hombres del segundo grupo sanguíneo aumentan de peso y pierden la salud de cualquier carne. Como último recurso, puede permitir un trozo de blanco, pero bajo ninguna circunstancia se permite el rojo. Los productos lácteos y los alimentos ricos en gluten se ven afectados negativamente. Es necesario reducir el consumo de frijoles, berenjenas, patatas, champiñones, tomates. Los plátanos, cocos, mandarinas, papayas, melones no se recomiendan entre las frutas. No beba té negro y jugo de naranja, bebidas carbonatadas.
Con sujeción a los buenos principios de la nutrición, los "agricultores" no se ven amenazados por problemas digestivos ni sobrepeso. Pero el abuso de la carne, según D'Adamo, provocará ataques cardíacos y cáncer.
Tercer grupo sanguíneo
El 20% de los habitantes del planeta que tienen la suerte de nacer con el tercer grupo sanguíneo son omnívoros según la definición de D'Adamo. Este grupo apareció más tarde que el primero y el segundo, durante la migración y sabe adaptarse a la situación. Los antiguos "nómadas" comían lo que estaba disponible en ese momento y, como resultado de la evolución, desarrollaron resistencia a los efectos nocivos de cualquier alimento.
La carta de este grupo es variada y rica en diversos productos. Debe estar incluido:
- la carne y el pescado como fuentes de proteínas, además, el pescado de mar graso contiene una gran cantidad de ácidos grasos valiosos;
- huevos;
- productos lácteos;
- cereales y cereales;
- vegetales y frutas.
No se recomiendan los granos de trigo sarraceno y trigo, que provienen de vegetales: maíz y tomates, melones y sandías. El efecto negativo vendrá del consumo de grasa de cerdo, pollo, mariscos y aceitunas. El alcohol es perjudicial para la salud.
En general, el sistema asume que los "nómadas" son propensos a las enfermedades autoinmunes. Es fácil para ellos perder peso y observar los principios de la dieta fortalecerá la salud y mejorará el metabolismo.
Cuarto grupo sanguíneo
El grupo sanguíneo más joven y raro, el 10% de las personas forman parte de él. Como parte de la dieta, sus dueños se denominan "rompecabezas" o "habitantes de la ciudad". D'Adamo ha desarrollado una dieta original e inesperada para ella que la ayudará a perder peso y mantenerse saludable.
La bioquímica de este grupo se formó hace solo un milenio y es el resultado de un proceso evolutivo.
El médico recomienda:
- soja y tofu;
- pescado y caviar;
- Leche;
- verduras, frutas, bayas;
- arroz;
- vino rojo seco.
Todos estos productos tienen diversos efectos beneficiosos sobre el organismo: mejoran la circulación sanguínea, aceleran el metabolismo, fortalecen el sistema nervioso, etc.
Es necesario eliminar todas las carnes rojas y despojos del menú. Una gran cantidad de proteínas y hierro afectan negativamente la salud de los "habitantes de la ciudad". Entre las verduras y los cereales, no se recomiendan el maíz, el trigo sarraceno, el trigo, las naranjas, los plátanos, las guayabas ni los cocos.
El principal problema en esta categoría es la predisposición a enfermedades del sistema nervioso. Además, existe un alto riesgo de cáncer, ataque cardíaco y problemas gastrointestinales. Las personas de este grupo son propensas a los resfriados y tienen un sistema inmunológico débil, por lo que es necesario controlar una ingesta suficiente de vitaminas. Una dieta y una actividad física moderada protegerán contra las enfermedades.